NIEUW: Online Dorpsplein

Dorpsplein Wijk bij Duurstede is dé plek om 24/7 lokale producten online te bestellen, af te halen óf te laten bezorgen. Bakkerij Lakerveld is ook één van de deelnemende winkels.

Bestel hier eerlijke en vertrouwde streekproducten van onze lokale vakspecialisten en haal je bestelling op, of kies voor gemak en laat het bezorgen. Gemak en service: probeer het maar eens en draag je steentje bij aan een duurzame lokale samenleving.

1. Klik op een winkel
2. Selecteer je producten
3. Kies je afhaal- of bezorgtijdstip

www.dorpsplein-wijk-bij-duurstede.nl

Cadeaubon Bakkerij Lakerveld

bakkerij vitrine

Wie wil er nou niet verrast worden met een cadeaubon van de warme bakker Bakkerij Lakerveld?
Lekker uitkiezen wat je wilt, mmmmmmmmm….

De cadeaubon is verkrijgbaar in onze winkels, dus voor jong en oud een goed idee!

Laat een review achter

Overtreffen wij uw verwachtingen?

Bent u tevreden of zelfs zeer tevreden over onze service en/of over onze producten?
Zegt het voort….. en laat een review achter

Bent u niet tevreden of heeft u een opmerking of vraag?
Zeg het ons….. neem contact met ons op via e-mail, telefoon of het contactformulier op deze site.

 

Facebook

Op onze facebook pagina kunt u een review achterlaten.

Webwinkel

Heeft u (online) iets besteld in onze webwinkel, laat dan een product beoordeling achter (alleen voor klanten van de webwinkel).

Ondernemer in Wijk

Laat uw beoordeling achter op de site van “Ondernemer in Wijk

 

Lakerveld is duurzaam!

duurzaam energiezuinige oven

Maatschappelijk verantwoord ondernemen

Bij Bakkerij Lakerveld staat duurzaam ondernemen hoog in het vaandel.

Dit uit zich concreet in:

1. biologische eieren van plaatselijke eierboer
2. verspilling van voedsel verminderen door:

  • deelname aan too good to go
  • leveren aan de voedselbank
  • overige restanten brood gaan naar plaatselijke veehouders

3. zonnepanelen op het dak van de bakkerij
4. overal LED verlichting
5. energiezuinige branders voor de ovens
6. energiezuinige vriescellen

Dun of dik gesneden brood?

dunne of dikke sneetjes brood

In onze winkel in de binnenstad – Markt 27, Wijk bij Duurstede – beschikken wij over een snijmachine die dikke of dunne sneetjes kan snijden. Houdt u van lekker dik gesneden brood voor bijvoorbeeld een club sandwich of heeft u liever dun gesneden brood?
Laat het gerust weten dan snijden wij het brood op de voor u gewenste dikte.

Maak kennis met Wijk bij Duurstede

Wijk bij Duurstede is een idyllische plaats met een rijke geschiedenis waarover veel te vertellen valt.

Drie perioden springen eruit:
– De Romeinse tijd met de Limes (de noordgrens van het Romeinse Rijk) en het verdwenen Castellum Duristate.
– Onze ‘Gouden eeuw’, toen Dorestad het Rotterdam van de vroege Middeleeuwen was en de grootste handelsplaats van Noordwest-Europa. Dorestad was regelmatig doelwit van Vikingovervallen.
– De Bourgondische tijd toen aan het eind van de Middeleeuwen David van Bourgondië de machtigste bisschop van Europa was.
Voor deze drie perioden zijn vijf verhalenvertellers gekozen die kunnen vertellen over onze rijke geschiedenis. Die verhalenvertellers hebben echt bestaan.

Titus was een vrijwillige hulpsoldaat in het Romeinse leger. Hij heeft het tot onderofficier geschopt. Zijn helm is gevonden in de Lek en is te zien in Museum Dorestad. Hij was waarschijnlijk afkomstig van de Balkan. Bijzonder aan Titus is dat hij het Romeins burgerschap had verworven! Hij kreeg er geen genoeg van iedereen eraan te herinneren dat hij een naamgenoot was van de toenmalige Romeinse keizer Titus Domitianus.

Zwarte Robert was herbergier in Dorestad. Zijn naam is in documenten overgeleverd. Doordat hij veel mensen ontmoette, heeft hij ook veel te vertellen. Zwarte Robert neemt geen blad voor de mond, heeft een eigen mening en discussieert met iedereen die in zijn herberg over de vloer komt: beambten van de prefect, missionarissen zoals Bonifatius, zendgraven en hun mannen (waar je erg voor moest oppassen) of de mannen van Rorik, ruige gasten uit Denemarken en Frisia. Het maakte niet uit, Zwarte Robert dient iedereen van repliek. In die zin heeft Zwarte Robert veel van de kenmerken en eigenschappen van een ‘echte Waikse’.

Katla is een rijke vrouw uit Birka in Zweden. In een beschrijving uit de negende eeuw kunnen we bij uitzondering iets van de sfeer in Dorestad proeven. In die beschrijving komt Katla ten tonele, dochter van een rijke, Friese weduwe uit de Zweedse handelsplaats Birka. Na de dood van haar moeder reisde Katla naar Dorestad om uit het nagelaten vermogen aalmoezen onder de armen uit te delen. Het verhaal vertelt dat arme mensen niet in Birka maar wel in Dorestad te vinden waren. Archeologisch onderzoek in beide handelsplaatsen heeft dat beeld bevestigd. Volgens sommige bronnen gebeurde er een wonder. Als Katla aalmoezen gaf vulde haar geldbuidel zich vanzelf weer.

Rorik was Viking hoofdman, graaf van Dorestad en een Deense Viking van koninklijke afkomst. Zijn familie had politiek asiel gekregen in het Frankische Rijk. Daar is hij waarschijnlijk ook geboren. Vanaf 839 had hij met tussenpozen Dorestad in handen, waar hij ook een tijdje gewoond heeft. Hij was graaf van deze handelsplaats en bovendien was hij hertog van Frisia.

David van Bourgondië was op een gegeven moment de machtigste bisschop van Europa. Dankzij een gezamenlijke inspanning van de Hollandse Kabeljauwen en de Bourgondiërs werd hij tot bisschop van Utrecht benoemd. Er was echter al een andere bisschop: de Hoeksgezinde Gijsbrecht van Brederode. Dat kwam slecht uit. De Bourgondische hertog Filips de Goede overtuigde met zijn zwaard dat David toch echt de enige bisschop van Utrecht was.

 

Op tal van plekken in Wijk bij Duurstede gaat u deze verhalenvertellers tegenkomen en in veel winkels zijn speciale producten te verkrijgen die hiermee te maken hebben. Bij ons vindt u de Wijkse Molenkoekjes van Rorik en bonbondoosjes met Katla daarop.

Lakerveld nu ook in Driebergen

Nu ook in Driebergen!

Naast de drie winkels in Wijk bij Duurstede heeft Bakkerij Lakerveld vanaf september 2018 ook een filiaal aan de Traaij in Driebergen.
De winkel is overgenomen van Bakkerij Van Asperen, die hun winkel al ruim 30 jaar op de Traaij had en nu graag het stokje wil overgeven.
‘Een mooie kans die we niet konden laten lopen’ aldus Frank Lakerveld.

Chocoladeworkshop

chocolade workshop bakkerij lakerveld

In deze workshop maken we verschillende chocoladesoorten en smaken, chocoladelollies, pindarotsjes en bonbons die u na afloop mee naar huis mag nemen (circa 500 gram). Kinderen vanaf 10 jaar zijn ook van harte welkom, mits begeleid door een volwassene. Het is ook mogelijk om met een eigen groep van 8-12 personen een workshop te plannen.

We hebben een workshop gepland op woensdag 26 februari om 14.00 uur op de Traaij in Driebergen.
De kosten bedragen € 40,- per persoon.
Opgeven kan via info@bakkerijlakerveld.nl

Kinder workshops

Wij geven ook chocolade workshops voor een groepje van 8 tot 12 kinderen vanaf 10 jaar.  Ideaal voor een kinderfeestje. Tijdens deze workshop van 60 -70 minuten maken we leuke dingen voor kinderen, zoals lollies, cupcakes versieren, chocoladereep en pindarotsjes die ze na afloop mee naar huis mogen nemen.

Hiervoor hebben wij geen vaste data gepland, deze worden in overleg met u besproken.

De kosten bedragen € 17,- per kind.

Wilt u meer informatie of wilt u zich aanmelden, neem dan bij voorkeur contact met ons op via een e-mail.